植物起酥油的功效与作用/营养价值/做法_植物起酥油的营养成分/热量

热量884(千卡)
多不饱和脂肪酸28.097(克)
单不饱和脂肪酸41.186(克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素K53(微克)
维生素E6.13(毫克)
脂肪99.97(克)
钠盐4(毫克)
维生素B5(泛酸)0.68(毫克)
胆碱0.2(毫克)
钙1(毫克)
铁0.07(毫克)
钠4(毫克)

植物起酥油的营养成分查询：100克植物起酥油的热量含量884千卡，100克植物起酥油的多不饱和脂肪酸含量28.097克，100克植物起酥油的单不饱和脂肪酸含量41.186克，100克植物起酥油的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克植物起酥油的维生素K含量53微克，100克植物起酥油的维生素E含量6.13毫克，100克植物起酥油的脂肪含量99.97克，100克植物起酥油的钠盐含量4毫克，100克植物起酥油的维生素B5(泛酸)含量0.68毫克，100克植物起酥油的胆碱含量0.2毫克，100克植物起酥油的钙含量1毫克，100克植物起酥油的铁含量0.07毫克，100克植物起酥油的钠含量4毫克

摄入884千卡热量相当于做以下运动：
走路233分钟
跑步110分钟
讲话589分钟
跳绳88分钟
吃东西589分钟
开车442分钟
洗车295分钟
马路散步442分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E

不利 / 评价：

植物起酥油

什么是GI值？GI值是什么意思？