鱿鱼丝是很受人们欢迎的一种美食，味道鲜美，营养丰富，那么鱿鱼丝吃了长胖吗？这是很多年轻美眉所关心的问题。下面为大家介绍吃鱿鱼丝到底会不会长胖。
鱿鱼营养价值很高，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。从中可以看出鱿鱼的蛋白质含量较高，而脂肪含量极低，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼丝是一种不错的选择。
而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品，又因为鱿鱼丝的脂肪含量极低，所以适量的吃些鱿鱼丝也不会发胖哦！
