大肠癌手术后的药膳调理

2、鲜奶玉露

配方炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鲜奶250毫升，白糖适量。

制法先将粳米放入清水浸泡1小时，捣烂磨细。次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合，加入清水搅拌均匀，用纱布滤出白汁液及细茸备用。再将牛奶烧开，取滤出的白汁倒入搅匀，加白糖，煮沸片刻即熟，即可饮用。

用法每日2-3次，也可常饮服用。

功效补肾润肠，补气养血。主治大肠癌术后或放化疗后阳虚大便秘结，体质虚弱。

3、二豆羹

配方白扁豆100克，新鲜豌豆250克。

制法先将新鲜豌豆剥出，淘洗干净，备用。再将白扁豆淘净后放入砂锅，加足量水，浸泡片刻后，用大火煮沸，再改用小火煨煮1小时，待白扁豆熟烂如酥，倒入豌豆，继续用小火煨煮30分钟，用湿淀粉勾兑成羹，即成。

用法早晚2次分服，或当点心，分数次调食，服食时可视需要酌加红糖拌和。