红枣很多朋友都知道是非常健康养生的食物。而营养物质如果制成汤粥更容易被身体吸收。今天小编就为大家推荐一款补血又补肝的美味的红枣汤。
冬季大家都知道进补，大枣也是很好的进补食物。过去我常是生吃，或是泡水喝，今冬开始我用大枣煮水喝，做法很简单，用6~10个大枣放电饭煲里，加水约600克，煮到开锅30分钟，开到保温档，闷着，第二天早上再煮开，清晨洗漱后先喝一杯白开水，再喝红枣水，红枣水甜甜的(不放任何冰糖什么的)，一天把这些水陆续喝完，南方人把这种水叫保肝汤。我自己感觉这种水有去除肝火的作用，比如口气大的，喝喝，管用。
补充一下，枣子在煮的过程中，要撕开，但不是断裂，不语整体分离。能把营养都发挥出来。实在是一个方便实惠的小法子。愿大家都把身体养护好。
