
秋刀鱼的滋味——养肺(从立秋到立冬,8月9日—11月8日
秋天气候干燥,有“秋燥”的说法,人容易咽干鼻燥口渴。秋天的饮食需滋阴润肺。
宜少食辛辣,多酸甜爽口的食物。芦柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝首选
忌辣椒、生葱、大蒜
食谱
⑴芝麻粥黑白芝麻均可,炒香。粳米熬粥,加入芝麻。
⑵川贝炖梨将梨切去顶部,掏空梨核,放入川贝母,冰糖少许,入锅内蒸熟,吃梨喝汁。
冬日之光——养肾(从立冬到立春,11月9日—来年2月4日
冬天,容易肾虚,补肾益气是这个季节最需要做的。
宜热食,进补,辣椒、胡椒、炖肉、牛羊肉,火锅,涮肉
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