黑豆不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者。研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40％。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆还含有19种油酸，具有软化血管的作用，因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤，延缓衰老的作用，因此也可以作为抗衰老的食物。，
黑枣
黑枣的营养价值很高，被誉为”营养仓库”。黑枣具有养胃健脾，益加养神的功效。其次黑枣含有很多维生素，被称之为“维生素丸”，具有很好的具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
黑色食物具有很好的养肾的作用，但多吃也对胃造成不良的影响。所以要适可而止。
