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九种食物的神话谎言

九种食物的神话谎言

1牡蛎可以壮阳

错。牡蛎并没有任何秘密化学成分可以壮阳。它的确含有锌元素,这对男性有好处,但不会让男性产生性欲。

2保质期较长的牛奶里全是化学成分

错。人们通常认为保质期长是因为添加了防腐剂。但牛奶不一样。牛奶被加热到135度的高温然后迅速冷却,可以有效灭菌,并保留了所有矿物质。所以保质期较长的牛奶一样有营养……

3轻质橄榄油等于低卡

错。这里的“轻质”(英文为light)指的是浅颜色,而非低脂肪含量。轻质橄榄油还是油,不过颜色更淡而已,与脂肪含量无关。

4不应将解冻过的肉再进行冷冻

错。但你必须非常小心,只有在冰箱5°。c以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻,这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中,肉汁还是会流失的。

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