孕14周孕妇要科学吃蛋糕

另外，鸡蛋的组成成分比较复杂，卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。食用未煮熟的鸡蛋不仅会受到沙门氏菌的侵害，还会影响到人体对营养的吸收。所以，孕妈妈必须食用彻底煮熟的鸡蛋。

有的孕妈妈不喜欢吃鸡蛋，那么可以把鸡蛋藏在食物里一起吃。如薄煎饼里摊个鸡蛋，吃起来会没有鸡蛋的味道。把鸡蛋加入碎鸡肉里做成鸡肉汉堡，或者烤一些牛奶蛋糕等，都是很不错的吃法。

由于鸡蛋中的维生素c含量不高，食用时可辅以适量的蔬菜。