广柑不能和兔肉一起吃，广柑和兔肉相克，一起吃引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
广柑具有止渴润肺、开胃理气等功效。可用于肺热咳嗽、饮酒过度、口中干渴、胸隔结气、胃阴不足等症。
广柑每100克热量53千卡。一份广柑300克，热量为159千卡。相当于打篮球26分钟所消耗的热量。
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所需材料：
广柑 1个、冰糖 适量
做法步骤：
1、一只广柑，用盐搓干净表皮。
2、削外皮。
3、把皮的白囊刮干净，一定要刮干净，不然会很苦。
4、切成细丝，越细越好。
5、剥出果肉，加上适量冰糖，水。
6、沸水浴加热2小时。
7、成品。
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