啤酒不能和蛏子一起吃，啤酒和蛏子相克，一起吃高尿酸症患者易引发痛风。
啤酒具有促进消化、帮助消化、开胃健脾、消暑解热、促消化等功效。可用于白内障、消化不良、贫血、动脉硬化、高血压等症。
啤酒每100克热量43千卡。一份啤酒259克，热量为111千卡。相当于操作37分钟所消耗的热量。
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所需材料：
半边鸭 58克、水晶萝卜 1个、啤酒 1罐、生抽 2大勺、青椒 5个、香叶 5片、桂皮 1块、八角 1只、干辣椒 2只、生姜 1块
做法步骤：
1、洗净切块备用，吼吼只有半只脸哦
2、烧水，将鸭肉撩半熟
3、将鸭肉撩半熟，要撇走血沫
4、青椒、姜、蒜切好备用
5、萝卜切片备用
6、香料少不了哦
7、材料准备好了，就可以操作了
8、炝锅，爆香，油温不要太高
9、放入鸭肉翻炒爆香
10、倒入整罐啤酒，不要舍不得哈，最后留一小口给自己吧
11、慢慢焖吧，我只来看看
12、哦，还在焖，有点饿了
13、对了，差不多12分左右放入事先切好的萝卜哦
14、哎，还要再等15分钟啊，饿扁了
15、我又来看看，只是再翻一下，检查别糊了
16、最后起锅前5分钟放入青椒
17、可以起锅了，我还是先尝一块吧，实在饿了
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