地黄不能和小水萝卜一起吃，地黄和小水萝卜相克，一起吃会引起不适。
地黄具有养阴生津、益精填髓、凉血、止血、降血糖等功效。可用于须发早白、崩漏下血、便秘、头目昏花、不育不孕等症。
地黄每100克热量327千卡。一份地黄300克，热量为981千卡。相当于爬泳123分钟所消耗的热量。
(查看做法步骤图)
所需材料：
苹果 15克、葡萄干 45克、黑加仑干 45克、糖渍樱桃 25克、橙子皮 半个、柠檬皮 半茶匙、橙汁 1汤匙、柠檬汁 1茶匙、面粉 36克、黄油 15克、绵白糖 75克、玉米油 75克、赤砂糖 45克、朗姆酒 10毫升、鸡蛋黄 1个、苹果酒（cider） 60毫升、肉桂粉 少许、豆蔻粉 少许、丁香 1颗、盐 1.5茶匙、水 70毫升、白兰地 15毫升、砂糖 少许
做法步骤：
1、制作馅料：苹果刨成泥，橙子挤汁，橙皮、柠檬皮磨碎，糖渍樱桃对半切。
2、将苹果泥、橙汁、橙皮、柠檬皮、苹果酒倒入锅中，大火加热煮沸，小火煮2分钟。
3、加入糖、肉桂粉、豆蔻粉、丁香、葡萄干、黑加仑干，搅拌均匀。
4、继续小火煮约5分钟，至大部分汤汁蒸发掉，关火。
5、加入糖渍樱桃，搅拌均匀。
6、等材料放凉后，加入朗姆酒，搅拌均匀。
7、制作派底：派底需要面粉250克、无盐黄油75克、玉米油75克、水60毫升、盐1茶匙。提前将黄油、玉米油和水称好，放入冰箱冷藏半小时。
8、面粉和盐混合，过筛。
9、加入黄油、玉米油，用手抓成大块颗粒状。
10、逐步加入水，用手抓成团，只要面盆没有多余面粉即可，尽量减少揉搓。
11、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
12、制作派顶：需要面粉110克、无盐黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋黄1个、水10毫升、盐半茶匙。
13、面粉和盐混合，过筛。
14、加入黄油、糖，用手抓成面包糠状。
15、加入水和鸡蛋黄，用手抓成团。
16、用保鲜膜包好或者用保鲜袋装好，冷藏30分钟。
17、制作肉馅派：烤箱预热至170℃。
18、将冷藏好的派底和派顶擀到3mm厚，然后根据模具大小压出圆形。
19、将派底放入模具中，用叉子叉几个洞。
20、放入填馅，大概到八九分满即可。
21、派底边上涂上牛奶。
22、放上派顶。
23、在派顶叉上几个小洞，每个小洞必须穿过上面的派顶。然后涂上牛奶，撒上砂糖。
24、放烤箱烤至表面金黄即可。
25、制作沾酱：沾酱需要黄油25克、绵白糖25克、剩下的橙子皮、白兰地1汤匙。
26、将黄油、一半的糖、橙子皮放入盆中，用电动打蛋器打至光滑。
27、加入剩下的糖、白兰地。
28、继续搅拌至均匀、光滑即可。
29、肉馅派切开，搭配白兰地黄油酱食用。
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