黄豆粉具有利水、降血脂、降血糖、美白护肤、健脑等功效。可用于虚烦不眠、感冒、烦躁胸闷、寒热头痛等症。
黄豆粉每100克热量432千卡。一份黄豆粉79克，热量为341千卡。相当于转呼啦圈68分钟所消耗的热量。
和黄豆粉一起吃的食物/和黄豆粉搭配的食物
1、黄豆粉+小米：有利于营养素的吸收
2、黄豆粉+花生：可丰胸美容
3、黄豆粉+牛蹄筋：可防颈椎病、美容
4、黄豆粉+胡萝卜：可利于骨骼发育
5、黄豆粉+红枣：可补血、降血脂
6、黄豆粉+香菜：可健脾宽中、祛风解毒
7、黄豆粉+鸡蛋：降低胆固醇
8、黄豆粉+茄子：可通气、顺畅、润燥消肿
9、黄豆粉+小米面：同食可提高蛋白质的吸收利用率
10、黄豆粉+燕麦片：预防贫血
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所需材料：
黄豆粉 5克、小麦粉 15克、鸡蛋 一个、白糖 1克、泡打粉 3克
做法步骤：
1、把所有粉、糖、泡打粉混合一起，
2、慢慢加温水搅拌成糊状，向酸奶的一样稠厚。之后加一个鸡蛋进去，继续搅拌。
3、搅拌好的
4、油锅备好，用勺子舀入，我的锅可以摊三个饼。
5、烙制两面金黄色之后，锅里稍稍点一点水。盖好锅盖焖一分钟。锅里没水为宜可以出锅。
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