毛蛤蜊不能和芹菜一起吃，毛蛤蜊和芹菜相克，一起吃将所含的维生素B1全部破坏。
毛蛤蜊具有利水、软坚、滋阴、滋阴明目、化痰等功效。
毛蛤蜊每100克热量97千卡。一份毛蛤蜊1000克，热量为970千卡。相当于壁排球139分钟所消耗的热量。
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所需材料：
毛蛤蜊 1克、海带 5克、大蒜 五瓣、食盐 适量、米醋 适量、白醋 适量、蚝油 适量、白糖 适量、香油 适量
做法步骤：
1、毛蛤蜊洗净
2、上锅蒸十五分钟
3、取出蛤蜊肉凉透备用
4、大蒜剁碎，与海带同拌
5、加入食盐三匙，白醋米醋各三汤匙，适量蚝油，少许白糖香油拌匀
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