肉螺不能和五花肉一起吃，肉螺和五花肉相克，一起吃容易伤肠胃，并造成脱发。
肉螺具有醒酒、明目、清热、利水、解暑等功效。可用于脚气、便血、疔疮肿毒、肿毒、小便不利等症。
肉螺每100克热量59千卡。一份肉螺459克，热量为271千卡。相当于骑独轮车54分钟所消耗的热量。
和肉螺一起吃的食物/和肉螺搭配的食物
1、肉螺+蒜：可清热解毒、利尿
2、肉螺+白菜：可补肝肾、清热毒
3、肉螺+车前子：可利水通淋、清热祛湿
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所需材料：
牛肉 25克、螺丝粉 适量、豌豆粒 适量、玉米粒 适量
做法步骤：
1、螺丝粉加盐加橄榄油煮出备用
2、西红柿切小块和番茄酱一起入锅熬酱
3、豌豆粒焯水备用，西兰花焯水后切碎
4、西红柿熬好酱，加入蔬菜和意面，调味，出锅。然后炒牛肉，咸味，出锅加白芝麻
5、出锅，将炒好的意面和牛肉拌均匀
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