飞蟹具有滋肝阴、滋补解毒、治疗高血压、降血压、续绝伤等功效。可用于腰腿酸痛、淤血、风湿性关节炎、黄疸、损伤等症。
飞蟹每100克热量95千卡。一份飞蟹750克，热量为713千卡。相当于电工238分钟所消耗的热量。
和飞蟹一起吃的食物/和飞蟹搭配的食物
1、飞蟹+荷叶：可清热祛燥
2、飞蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
(查看做法步骤图)
所需材料：
飞蟹 2-4只、白菜 8片、豆瓣酱 两勺
做法步骤：
1、飞蟹洗清表面
2、白菜8-10片，切成大片，刀工请忽略。。。
3、我用的是带辣味的豆瓣酱，两勺放入锅中，加点油炒香
4、放入白菜继续翻炒，炒到白菜下汤
5、然后加点水，放入飞蟹炖至飞蟹熟透就可以出锅了
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