| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 飞蟹 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 飞蟹炖白菜热量/卡路里816千卡 | |||

1、飞蟹洗清表面

2、白菜8-10片,切成大片,刀工请忽略。。。

3、我用的是带辣味的豆瓣酱,两勺放入锅中,加点油炒香

4、放入白菜继续翻炒,炒到白菜下汤

5、然后加点水,放入飞蟹炖至飞蟹熟透就可以出锅了
飞蟹的热量95千卡(每100克);具有续绝伤、预防高血压、解毒疗伤等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与橘子、鹌鹑蛋、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与豆腐皮、猪肝、海带搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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