飞蟹具有利肢节、血枯经闭、滋补解毒、续绝伤、漆疮等功效。可用于风湿性关节炎、腰腿酸痛、损伤、淤血、黄疸等症。
飞蟹每100克热量95千卡。一份飞蟹750克，热量为713千卡。相当于变式平板支撑102分钟所消耗的热量。
和飞蟹一起吃的食物/和飞蟹搭配的食物
1、飞蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
2、飞蟹+荷叶：可清热祛燥
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所需材料：
飞蟹 750左右克、姜 适量、香醋 适量
做法步骤：
1、主料飞蟹。
2、飞蟹用水冲洗一下，放入蒸锅里用中火蒸十五分钟即可。
3、佐料：把姜擦成姜茸放入香醋调匀即可。
4、出锅装盘、配上佐料一起上桌。
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