水芹菜不能和牡蛎一起吃，水芹菜和牡蛎相克，一起吃降低锌的吸收。
水芹菜具有开胃、清热解毒、增强免疫力、平肝降压、镇静安神等功效。可用于口臭、高血压、高血脂等症。
水芹菜每100克热量34千卡。一份水芹菜303克，热量为103千卡。相当于擦地27分钟所消耗的热量。
和水芹菜一起吃的食物/和水芹菜搭配的食物
1、水芹菜+核桃：润发明目养血
2、水芹菜+牛肉：营养瘦身
3、水芹菜+豆腐：清肠排毒
4、水芹菜+红薯：降血压
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所需材料：
水芹菜 5克、肉片 1克、食用油 适量、盐 适量、白糖 适量
做法步骤：
1、水芹菜洗净备用
2、锅里放油
3、等油热了煸炒肉片
4、放入水芹菜翻炒
5、煸炒一会后加水
6、加点糖，等水芹菜煮熟了调味即可
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