海蜇具有预防高血压、降血压、治疗高血压、防治肿瘤、胃溃疡等功效。可用于风湿性关节炎、哮喘、气管炎、胃溃疡等症。
海蜇每100克热量74千卡。一份海蜇248克，热量为184千卡。相当于滑板37分钟所消耗的热量。
和海蜇一起吃的食物/和海蜇搭配的食物
1、海蜇+木耳：润肠美肤嫩白降压
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所需材料：
海蜇 25克、青椒 半根、红椒 半根、小葱 一根、盐 1克、味精 2克、白糖 25克、陈醋 15克、老干妈辣酱 少许
做法步骤：
1、海蜇丝用清水泡6—8小时，去除盐分。
2、准备好青椒、红椒、葱（切段）、盐、味精、糖、陈醋、老干妈辣酱，注意：老干妈辣酱要里面带花生那种。
3、泡好的海蜇装入器具里，加入青椒、红椒、葱、盐、味精、糖、老干妈辣酱、陈醋拌均即可。
4、好了一道酸辣脆爽的老干妈拌海蜇就做好了，亲们是不是很简单爽口呢？
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