河虾具有预防动脉硬化、促进消化、补肾壮阳、降血压、防心肌梗死等功效。可用于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸痛、体倦等症。
河虾每100克热量93千卡。一份河虾300克，热量为279千卡。相当于溜旱冰37分钟所消耗的热量。
和河虾一起吃的食物/和河虾搭配的食物
1、河虾+枸杞：可补益气血
2、河虾+藕：改善肝脏功能
3、河虾+豆苗：可促进食欲
4、河虾+丝瓜：润肺补肾美肤
5、河虾+西兰花：可补脾和胃
6、河虾+香菜：可补脾益气
7、河虾+燕麦： 护心解毒
8、河虾+韭菜：可补肾壮阳
9、河虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲
10、河虾+辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
11、河虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
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所需材料：
冬瓜 34克、新鲜河虾 12克、咸菜 6克、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：冬瓜
2、新鲜河虾（已清洗）、咸菜（已清洗）
3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。
7、接着，加入一些水煮开，煮至断生。
8、然后，合入已清洗的河虾翻动一下煮熟。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味，即成。
12、出锅，装入碗中。
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