
姜和牛肉可以一起吃,一起吃驱寒、治腹痛。
姜和牛肉这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
姜具有镇吐、帮助消化、活血驱寒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效。可用于头痛、胃寒呕吐、痰饮、咳嗽、外感风寒等症。
姜每100克热量46千卡。牛肉每100克热量125千卡。一份姜31克+牛肉341克,总热量为441千卡。相当于乘双连雪橇63分钟所消耗的热量。
姜不能和什么一起吃
1、姜+狗肉:一起吃会腹痛
2、姜+兔肉:寒热一起吃,易致腹泻
所需材料:
牛肉 35克、桂林豆腐乳 1块、姜丝 适量、茶油 适量、盐 小许、料酒 少许、蚝油 适量
做法步骤:
1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。
2、姜丝切好待用。
3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛肉快速翻炒,5成熟时放入豆腐乳继续翻炒,8成时放入蚝油翻炒,出锅,成。
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