| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 姜丝炒牛肉热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于扫地146分钟消耗的热量180 | |||||
1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。
2、姜丝切好待用。
3、不粘锅放入适量油烧至高热，倒入姜丝、和淹好的牛肉快速翻炒，5成熟时放入豆腐乳继续翻炒，8成时放入蚝油翻炒，出锅，成。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、化痰熄风、强健筋骨等功效；可与香芋、大白菜、芋头搭配；与橘子、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
