油菜薹和猪肝可以一起吃，一起吃可增强免疫力。
油菜薹和猪肝这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
油菜薹具有活血祛瘀、宽肠通便、强骨抗压、清肺、降血脂等功效。可用于大便秘结、腹胀、口渴、心烦、痢疾便血等症。
油菜薹每100克热量24千卡。猪肝每100克热量129千卡。一份油菜薹350克+猪肝250克，总热量为407千卡。相当于循环训练51分钟所消耗的热量。
油菜薹不能和什么一起吃
1、油菜薹+山药：会影响营养素的吸收
2、油菜薹+黄瓜：降级维生素C的吸收
3、油菜薹+南瓜：降低维生素C的吸收
