白茄子和菠菜可以一起吃，一起吃加快血液循环预防癌症。
白茄子和菠菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
白茄子具有抗辐射、抗衰老、护心、抑癌抗瘤等功效。可用于高血压、紫斑症、生疮疖、动脉粥样硬化、长痱子等症。
白茄子每100克热量14千卡。菠菜每100克热量17千卡。一份白茄子875克+菠菜231克，总热量为162千卡。相当于做饭65分钟所消耗的热量。
白茄子不能和什么一起吃
1、白茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
2、白茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
3、白茄子+黑鱼：同食有损肠胃
4、白茄子+墨鱼：同食容易引起霍乱。
5、白茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
6、白茄子+鱿鱼：会危害健康
7、白茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
