韭菜和基围虾可以一起吃，一起吃补益肝肾的作用。
韭菜和基围虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
韭菜具有行气理血、温中行气、益肝健胃、补肾、解毒等功效。可用于跌打损伤、胸痹疼痛、漆疮、里寒腹痛、吐血等症。
韭菜每100克热量25千卡。基围虾每100克热量101千卡。一份韭菜240克+基围虾367克，总热量为431千卡。相当于扫地144分钟所消耗的热量。
韭菜不能和什么一起吃
1、韭菜+牛奶：牛奶中含钙。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
2、韭菜+牛肉：同食容易中毒。
3、韭菜+虾皮：影响营养的吸收
4、韭菜+牛里脊：中毒
5、韭菜+菠菜：腹泻
6、韭菜+牛排：中毒
7、韭菜+蜂蜜：同食会阻碍血液循环。
8、韭菜+白酒：会易上火
9、韭菜+蒜薹： 影响消化
(查看做法步骤图)
所需材料：
基围虾 4克、韭菜花 5克、湖南椒 2个、姜 2克、干辣椒 1克
做法步骤：
1、把虾去头顺带扯出背上的筋，斜着割一刀
2、韭菜花洗净切段
3、湖南椒、生姜、干辣椒切段
4、锅烧干，然后把虾放进去，炒到颜色变红，然后倒油，煎至两面焦黄
5、放少许盐，姜干辣椒放进去爆炒出香，然后放入韭菜花，炒一下加湖南椒，生抽少许，炒入味出锅。
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