家庭营养饮食6大误区

误区六没有鳞的鱼胆固醇高

解析这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼含胆固醇361mg%，河鳗177mg%，泥鳅136mg%，黄鳝126mg%，鳕鱼114mg%。但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼76mg%，鲨鱼70mg%，与有鳞的草鱼86mg%，黄鱼86mg%，鲳鱼77mg%，鲈鱼86mg%等相似。