推荐一日五餐——一般专家建议一日五餐，除了日食五餐外，保持良好健康的方式还有日餐五色，即白色，大米、杂粮为代表，它们是人体热量的主要提供者。绿色，以水果、蔬菜为代表，这是人体所需维生素、纤维素和矿物质的提供者。黄色，以各种豆类为主，主要提供蛋白质。黑色，比如乌鸡、甲鱼、海带、紫米、黑豆、黑芝麻以及各种食用菌等，乃是各种维生素、微量元素的“富矿”。红色，肉类畜禽为主，其优质蛋白含量丰富。
此外，蔬菜的防病抗癌作用已被公认，故营养学家建议每个人每天吃五种蔬菜。
3、每餐进食速度放慢，一餐吃30分钟可以增加饱足感。
建议进食多咀嚼——医学研究发现，每口饭咀嚼30次左右才是最理想的。这样，既有利于人体对营养的吸收，又具有防胖减肥的功效。
