樱桃萝卜含较高的水分,维生素c,还含有较高的维生素b、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,是减肥理想食品。冬季吃什么减肥又营养呢?快来看看6款樱桃减肥食谱吧。
小巧玲珑,红皮白瓤的樱桃萝卜,可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧。
1.爽口樱桃萝卜
材料樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。
做法
①樱桃萝卜去蒂后洗净。莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。
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