海参红豆荞麦饭的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴补肾、养颜、延缓衰老等功效；可与芦笋、羊骨、羊肉搭配；与柿子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、止吐、解毒等功效；可与薏米、鲤鱼、枣搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

荞麦的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；具有消炎、开胃宽肠、消食化滞等功效；可与小麦搭配；与猪肉、黄鱼（大黄花鱼）、黄鱼相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、抗菌、增强食欲等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、促消化等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；