皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、中和胃酸、补脾等功效；可与黑米、红薯、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补中益气等功效；可与枣、香瓜、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、补虚等功效；可与豆腐皮、大白菜、苋菜搭配；与首乌、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、口臭、养血补虚等功效；可与墨鱼、樱桃番茄、牛里脊搭配；与兔肉、毛蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、促消化等功效；可与鲈鱼、菠菜、香菜搭配；与冬虫夏草、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；