| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 菌菇炒豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||

1、准备材料。

2、将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。

3、锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4、然后倒入豆腐皮翻炒。

5、然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。

6、再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7、加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8、最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、止汗、清热润肺等功效;可与后腿肉、酱肘子、硬肋搭配;
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