| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 炸豆腐热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于手工活179分钟消耗的热量90 | |||||
1、将猪肉切丝。
2、将豆腐准备好。
3、将豆腐切大块。
4、起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香。
5、加入炸豆腐。
6、添加适量的水，盐，生抽稍煮一会。
7、待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀,然后装盘就行了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、补肾气等功效；可与菜花、山楂、冬笋搭配；与雪梨、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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