| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 玉米面薯枣泥月饼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于踮脚62分钟消耗的热量288 | |||||
1、用料
2、红薯洗净切片，上锅蒸熟
3、晾凉
4、去皮
5、碾压成泥
6、加入白玉米面
7、揉匀
8、将皮馅各分割成5等分
9、取一块皮按扁，放入馅料
10、包起
11、收口搓圆
12、放入月饼模中
13、扣在案台上压紧
14、脱模
15、放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
16、出锅晾凉
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、瘦身等功效；可与芹菜、牛奶、排骨搭配；与梭子蟹、蛋黄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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