| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 鲜虾苋菜米饭热量/卡路里665千卡 | |||

1、苋菜洗净备用。

2、苋菜切碎。
3、火腿切丁,虾去皮去虾线。

4、锅中放油烧热,放入苋菜翻炒,加入米饭虾炒香出锅。

5、秋葵焯水装饰用。

6、米饭我用了一个小号蛋糕模具压成型的。
7、给米饭来个华丽转身。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有利尿、清肝解毒、明目等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与山葵、甲鱼、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、养血固精、通乳等功效;可与燕麦、火龙果、辣椒搭配;与橄榄、乌鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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