| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里1038千卡 | |||

1、准备材料。番茄1个、面条100克、培根1片、鸡蛋1个、香葱2根、

2、鸡蛋打散,加适量黄酒。
3、炒锅烧热加入色拉油,油热倒入蛋液摊成蛋饼。

4、培根煎熟。蛋皮、培根切粗丝。

5、炒锅烧热,加入色拉油适量。

6、油热倒入切成小块的番茄和切碎的葱花,翻炒。

7、炒出汤汁,加入清水。放入生抽1汤勺,大火烧开。

8、加入准备好的面条。面条煮熟,加入盐、香油调味。切成粗丝的培根、蛋皮放在面碗中。

9、开始享用吧。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与紫菜、牡蛎 、茼蒿搭配;与菠萝、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血压、增强免疫力等功效;可与山楂、鲫鱼、西葫芦搭配;与青鱼、海蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;
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