| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 日式温泉蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、准备原材料

2、蒸气炉预热到65℃,将鸡蛋打入可以受热的容器(显然我的杯大了…)
3、把鸡蛋放入炉蒸30分钟(我没有蒸气炉,用烤箱试验)

4、将酱汁的材料拌匀(我不喜吃葱~所以没放)

5、烤箱65℃是不行的 所以我把温度调到150~200度

6、出炉 把酱汁浇在蒸好的蛋上即可

7、开吃吧
8、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、银鱼、北极虾搭配;与田鸡、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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