| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 木瓜百合银耳糖水热量/卡路里270千卡 | |||

1、银耳用清水发泡。

2、泡好洗净撕小。

3、放入电饭锅内,炖煮2小时。如果有高压锅就更好了,直接放入高压锅,半小时。

4、放倒出电饭锅,用锅煮,加入百合和木瓜。煮10分钟。

5、最后调入冰糖溶化即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、壮身、延年益寿等功效;可与鸭蛋、猪腰、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、丰胸、抗癌等功效;可与香菇、蘑菇、墨鱼搭配;与明虾、虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、润燥、促进血液循环等功效;可与粳米、罗汉果、鸡蛋搭配;与排骨、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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