土豆彩椒炒鸡蛋的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、帮助消化、挡辐射等功效；可与花菜、羊肉、明虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与丝瓜、北极虾、韭菜搭配；与味精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；