鸡蛋炒土豆的热量和减肥功效

1、食材：鸡蛋、土豆（已洗净去皮）、葱花

2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、将土豆放在案板上切成丝。

5、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7、接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入葱花，即成。

12、出锅装盘。