| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 蒜蓉粉丝蒸秋葵热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于空中蹬腿运动134分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料：秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开；
2、秋葵切根；
3、秋葵放入清水，加少许盐，焯熟；
4、粉丝铺到盘子上；
5、秋葵一切两瓣；
6、油烧热，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌匀；
7、将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟；（我爱吃软秋葵，所以蒸的时间长
8、出锅，大功告成。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃整肠、防癌等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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