| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 凉瓜炒蛋丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料：凉瓜和鸡蛋。
2、凉瓜切丝汆水备用。
3、鸡蛋煎成蛋皮切丝备用。
4、锅烧热，凉瓜丝下锅炒香。
5、凉瓜丝下锅炒香后，下鸡蛋丝炒均匀。
6、最后入盐调味，凉瓜炒蛋丝即可开吃啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与百合、丝瓜、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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