电饭煲版戚风的热量和减肥功效

1、准备好材料，称好，鸡蛋分开

2、在容器里面加入温水，再加入10g细砂糖里面拌匀，直到糖融化

3、加入玉米油里面，用打蛋器搅拌均匀

4、筛入低筋面粉，拌匀

5、加入鸡蛋黄里面拌匀

6、成没有颗粒的糊状就可以了

7、制作蛋白部分，蛋白放进无油无水干净容器里面，加入几滴白醋

8、分3次加入剩下的25g细砂糖里面，用电动打蛋器打发

9、把打好的蛋白霜，取1/3放进蛋黄糊里面，翻拌均匀

10、然后全部倒进2/3的蛋白霜里面

11、再次拌匀

12、拌好的蛋糕糊倒进电饭煲内胆（内胆提前洗净晾干），桌上垫抹布，把内胆放上面轻轻的震两下

13、然后放入电饭煲里面，选择煮饭，熟了之后保温10分钟就可以了

14、取出内胆，放凉一点再取出蛋糕即可