黑胡椒炸猪排的热量和减肥功效

1、用刀背拍打大排，打断经络。

2、将耗油，生抽，料酒放入盘中搅拌均匀，放入大排腌制半小时。

3、裹上面粉。

4、裹上蛋液，再裹上面包糠

5、油烧至八成热，中火，放入大排，炸至金黄捞出，配上番茄酱或沙拉酱即可。