| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 羊肉焖饭热量/卡路里1612千卡 | |||
1、将所有食材准备好,蔬菜洗干净;

2、将羊肉切块,放入盐和料酒腌制10分钟,在腌制的过程中我们将土豆和胡萝卜切片,将洋葱切碎末;

3、锅中放油,热锅凉油放入腌好的羊肉煸炒;
4、炒至即将变色时放入洋葱稍微炒一下后盛出;

5、锅中再次倒入少量的油煸炒胡萝卜;

6、随后放入土豆片、放入酱油继续炒;

7、然后放入适量的五香粉、盐;

8、再次放入羊肉;

9、大米淘洗干净后加水放入电饭锅中;

10、将超好的羊肉菜放入电饭锅中搅拌一下,插好电源就像平时我们焖米饭一样,等到保温灯亮起时稍微焖一会,香喷喷的焖饭就熟了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、益血、补血温经等功效;可与豆腐、辣椒、白果搭配;与南瓜、鲳鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、解毒生津等功效;可与莴笋、圆白菜、西瓜搭配;与白萝卜、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补脾、润肠通便等功效;可与猕猴桃、黑米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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