| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 家常丝瓜瘦肉汤热量/卡路里330千卡 | |||

1、丝瓜洗净,切块

2、将丝瓜倒入煮沸的水中

3、等水再次沸腾后,倒入事先准备好的瘦肉
4、煮5到8分钟,加入适量的盐即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、通经活络、祛风等功效;可与火腿、五花肉、海带搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与银耳、蕨菜、白萝卜搭配;与牛排、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;
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