| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 269千卡 | 131千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 咸五花肉毛豆炒白菜热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于踢键子66分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开）
2、将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
4、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
6、然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、除烦解渴等功效；可与板栗、鸭腿、海带搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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