| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 虾仁秋葵热量/卡路里159千卡 | |||

1、秋葵,红辣椒

2、虾仁,鲜虾也可以,我们有时候就直接用虾
3、把秋葵和辣椒切好

4、锅里热油

5、把虾仁先炒熟

6、把虾仁推到一边,其实先装盘起来更好,再把秋葵放下去炒

7、翻炒几遍加一点水,再和虾仁一起翻炒,放盐

8、放辣椒,翻炒二遍

9、好了,装盘
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、促进消化、帮助消化等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、通乳、提高性功能等功效;可与上海青、娃娃菜、圆白菜搭配;与芹菜、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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