韭菜花茭白炒鸡蛋的热量和减肥功效

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、利尿止渴、解热毒等功效；可与牛肉、猪肝、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效；可与荠菜、明虾、基围虾搭配；与田鸡、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、吐血、补肾温阳等功效；可与基围虾、鲫鱼、青鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；