| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 果酱椰丝饼热量/卡路里258千卡 | |||

1、A:黄油加糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好(不要打发哦 )
2、加一个蛋黄 继续搅拌到蛋黄完全吸收

3、加入过筛的低筋粉和泡打粉、盐

4、把它揉成面团改盖上保鲜膜放一边备用 然后准备B的材料

5、B:把黄油和糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好

6、鸡蛋液分3次加入鸡蛋液完全吸收

7、加入椰丝搅拌均匀加入一滴黄色素

8、装进裱花袋里面备用
9、面团揉成长条分成16个小剂子摆在铺好锡纸的烤盘中用手掌压平

10、B成品在压扁的饼底边缘挤一圈

11、在中间挤上果酱放进预热好的烤箱中 温度是上下火160度 时间大概25分钟左右
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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