菠萝啤面包的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、后油法除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。

3、然后发酵至2.5倍大。

4、排气分割分6个面团，松弛15分钟。

5、取一个面团，用手压扁，再擀成中间宽两头窄（上宽下窄）的面皮。

6、然后在表面刷一层溶化的黄油。（这样烤完后更漂亮）

7、对折，宽的一头盖住窄的一头。

8、放在烤盘上，最后发酵至2倍大，表面刷上蛋液。

9、然后放进烤箱180度18分钟。

10、成品。